Els llegums són els nostres aliats contra el canvi climàtic

Coneixes els avantatges nutricionals dels llegums com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició? Els llegums són intel·ligents pel que fa al clima, perquè s’adapten al canvi climàtic...
Recepta de salmorejo amb formatge

Recepta de salmorejo amb formatge

INGREDIETNS per al salmorejo: 1 quilogram de tomàquets madurs 100 grams de formatge en crema 100 grams de formatge semicurat 100 mil·lilitres de nata líquida 150 grams de pa amb molla del dia anterior 1 gra d’all sense el germen 200 mil·lilitres d’oli...