Recepta tradicional de la fondue de formatge

Recepta tradicional de la fondue de formatge

La recepta tradicional de la fodue es basa en l’ús de dos formatges principals: el formatge Gruyere i el formatge Vacherin Fribourgeois. El formatge Gruyere s’elabora amb llet de vaca i es produeix als Alps. El formatge Vacherin Fribourgeois, que també...