by El Neguit III | ag. 8, 2019 | Receptes
Les cassoletes de botifarra negra o blanca amb poma poden ser un aperitiu fenomenal o fins i tot un plat entrant. Pots utilitzar botifarra blanca o botifarra negra, fins i tot una barreja de les dues, és a gust del consumidor. És molt fàcil de preparar, i si tens...
by El Neguit III | jul. 31, 2019 | Receptes
Les cremes fredes a l’estiu, són plats fàcils de preparar que solen agradar a tota la família. A més, en ser aliments triturats podem aprofitar per afegir varietat d’ingredients i enriquir molt el plat. Els llegums també poden fer-se en deliciosos purés...
by El Neguit III | jul. 25, 2019 | Receptes
El formatge a la planxa és un encert sorprenent, està deliciós. L’únic secret que té preparar formatge a la planxa és triar el més adequat perquè no es fongui quan el poses a la planxa. Per la resta, només cal marcar-ho a la planxa, i llest per menjar. Pot ser...
by El Neguit III | jul. 11, 2019 | Receptes
El Roquefort és un formatge francès adorat per molts amants formatgers però també de vegades incomprès per la seva personalitat potent. De qualsevol manera, bé sigui sol o incorporant amb ingredient a innombrables receptes, aporta una toc molt especial capaç de...
by El Neguit III | juny 28, 2019 | Receptes
Aquesta recepta d’amanida de llenties amb anxoves és una d’aquells plats saludables, complets i molt gustosos. Es prepara en pocs minuts i resulta ideal per a l’estiu: INGREDIENTS: 200 g de llenties cuites 12 Anxoves 1 pastanaga 1 branca...
by El Neguit III | juny 18, 2019 | Blog, Receptes
Menjar de tot però baixar de pes o engreixar el mínim, no és un mite. Tampoc és màgia, és simplement conèixer els mecanismes químics del cos i ajudar a que realitzi els que ens interessen. I per això cal saber combinar els aliments. Hem de començar per entendre la...
Comentaris recents