El Blog del Neguit III
Receptes, consells, informació, ......
Torrades de verduretes amb formatge Roquefort i nous
El Roquefort és un formatge francès adorat per molts amants formatgers però també de vegades incomprès per la seva personalitat potent. De qualsevol manera, bé sigui sol o incorporant amb ingredient a innombrables receptes, aporta una toc molt especial capaç de...
Amanida de llenties amb anxoves
Aquesta recepta d'amanida de llenties amb anxoves és una d'aquells plats saludables, complets i molt gustosos. Es prepara en pocs minuts i resulta ideal per a l'estiu: INGREDIENTS: 200 g de llenties cuites 12 Anxoves 1 pastanaga 1 branca d'api 1 llimona 1...
Com combinar els aliments perquè engreixin el menys possible
Menjar de tot però baixar de pes o engreixar el mínim, no és un mite. Tampoc és màgia, és simplement conèixer els mecanismes químics del cos i ajudar a que realitzi els que ens interessen. I per això cal saber convinar els aliments.
Les propietats saludables de la carn de porc
La carn de porc és molt variada i el seu contingut en greix dependrà molt de la zona que estiguem consumint. Al contrari del que es pensa no té tant de greix.
Torrada rústica amb formatge Tête de Moine AOP
Torrada rústica amb formatge Tête de Moine AOP
Consells per prepara amanides de llegums en el bon temps
Un cop tenim el llegum cuit és el moment de començar a preparar el nostre plat: llenties, cigrons, mongetes … serveixen totes!
Dos receptes de llegums per a la tardor
Receptes de llegums per a la tardor
Recepta de cuscus amb llenties i verdures
Aquesta recepta de cuscus amb llenties i verdures és ideal per a la tardor, i es prepara en 5 minuts. Ho vols comprobar? INGREDIENTS: 250 gr de llenties cuites 150 g de cuscús integral precuinat 300 g d'aigua o brou vegetal 1 culleradeta de mitja de espècie Baharat...
Recepta de salmorejo amb formatge
Recepta de salmorejo amb formatge
RECEPTA d’arròs amb cigrons i botifarra blanca.
INGREDIENTS:(4 persones). 250 g d'arròs bomba 750 ml de brou d'au, 200 g de cigrons cuits 200 g de botifarra blanca 1 ceba petita, 5 alls 1/2 pebrot verd, 100 g de tomàquet triturat natural oli d'oliv sal. PREPARACIÓ: Primer fem el fons de...
Amanida de cigrons amb tomàquets secs i olives
INGREDIENTS 250 gr de cigrons cuits 1 dent d'all una dotzena de tomàquets secs 15 olives verdes picades tàperres (alcaparras) en pols oli d'oliva verge extra PREPARACIÓ: Tallar en trossos petits les olives verdes i els tomàquets secs. En una paella...
Cigrons amb espinacs i cansalada
INGREDIENTS (4 persones) 600 g de cigrons cuits 600 g d'espinacs frescos 100 g de cansalada curada amb pebre en rodanxes gruixuda 2 grans d'all 1 culleradeta de farigola barrejat amb sèsam 1 llesca de pa de vigília 2 cullerades d'oli d'oliva Vinagre de vi blanc...
Contacta amb nosaltres
Qui és l’última? Què posem? Estem a la teva disposició.
Comentaris recents