El Blog del Neguit III

Receptes, consells, informació, ......

Torrades de verduretes amb formatge Roquefort i nous

El Roquefort és un formatge francès adorat per molts amants formatgers però també de vegades incomprès per la seva personalitat potent. De qualsevol manera, bé sigui sol o incorporant amb ingredient a innombrables receptes, aporta una toc molt especial capaç de...

Amanida de llenties amb anxoves

Aquesta recepta d'amanida de llenties amb anxoves és una d'aquells plats saludables, complets i molt gustosos. Es prepara en pocs minuts i resulta ideal per a l'estiu:   INGREDIENTS: 200 g de llenties cuites 12 Anxoves 1 pastanaga 1 branca d'api 1 llimona 1...

Recepta de cuscus amb llenties i verdures

Aquesta recepta de cuscus  amb llenties i verdures és ideal per a la tardor, i es prepara en  5 minuts. Ho vols comprobar? INGREDIENTS: 250 gr de llenties cuites 150 g de cuscús integral  precuinat 300 g d'aigua o brou vegetal 1 culleradeta de mitja de espècie Baharat...

RECEPTA d’arròs amb cigrons i botifarra blanca.

  INGREDIENTS:(4 persones). 250 g d'arròs bomba 750 ml de brou d'au, 200 g de cigrons cuits 200 g de botifarra blanca 1 ceba petita, 5 alls 1/2 pebrot verd, 100 g de tomàquet triturat natural oli d'oliv sal.   PREPARACIÓ:   Primer fem el fons de...

Amanida de cigrons amb tomàquets secs i olives

  INGREDIENTS 250 gr de cigrons cuits 1 dent d'all una dotzena de tomàquets secs 15 olives verdes picades tàperres (alcaparras) en pols oli d'oliva verge extra   PREPARACIÓ: Tallar en trossos petits les olives verdes i els tomàquets secs. En una paella...

Cigrons amb espinacs i cansalada

  INGREDIENTS (4 persones) 600 g de cigrons cuits 600 g d'espinacs frescos 100 g de cansalada curada amb pebre en rodanxes gruixuda 2 grans d'all 1 culleradeta de farigola barrejat amb sèsam 1 llesca de pa de vigília 2 cullerades d'oli d'oliva Vinagre de vi blanc...

Contacta amb nosaltres

Qui és l’última? Què posem? Estem a la teva disposició.

Contactar