El Blog del Neguit III

Receptes, consells, informació, ......

RECEPTA d’arròs amb cigrons i botifarra blanca.

  INGREDIENTS:(4 persones). 250 g d'arròs bomba 750 ml de brou d'au, 200 g de cigrons cuits 200 g de botifarra blanca 1 ceba petita, 5 alls 1/2 pebrot verd, 100 g de tomàquet triturat natural oli d'oliv sal.   PREPARACIÓ:   Primer fem el fons de...

Amanida de cigrons amb tomàquets secs i olives

  INGREDIENTS 250 gr de cigrons cuits 1 dent d'all una dotzena de tomàquets secs 15 olives verdes picades tàperres (alcaparras) en pols oli d'oliva verge extra   PREPARACIÓ: Tallar en trossos petits les olives verdes i els tomàquets secs. En una paella...

Cigrons amb espinacs i cansalada

  INGREDIENTS (4 persones) 600 g de cigrons cuits 600 g d'espinacs frescos 100 g de cansalada curada amb pebre en rodanxes gruixuda 2 grans d'all 1 culleradeta de farigola barrejat amb sèsam 1 llesca de pa de vigília 2 cullerades d'oli d'oliva Vinagre de vi blanc...

Recepta de cigrons al gengibre

INGREDIENTS (per a 4 persones): - 500 g de cigrons cuits - 1 peça d'arrel de gingebre fresc - 1 ceba de molla - 2 costes d'api - algunes fulles de sàlvia - oli d'oliva verge extra - sal - pebre negre PREPARACIÓ: Netejar la ceba i tallar a en rodanxes fines. Tallar els...

Amanida tèbia de mongetes

INGREDIENTS (per a 2 persones)   500 gr de mongetes cuites 1 branca de romaní 1 dent d'all closca de mig llimona biològica poc suc de llimona oli d'oliva verge extra sal pebre negre   PREPARACIÓ: Tallar les agulles de romaní i ratllar la llimona.  En una...

Croquetes de llegums

Aquesta és una recepta de croquetes de llegums de fàcil preparació, constitueixen plat sa i nutritiu que agrada a tota la família.

Contacta amb nosaltres

Qui és l’última? Què posem? Estem a la teva disposició.

Contactar